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La febbre da tartufo assicura un calendario ricco di eventi a partire da settembre!

Ogni amante del tartufo conosce la sensazione che si prova quando si risveglia la febbre del tartufo. Dall’inizio di settembre è letteralmente nell’aria e risveglia l’attesa di straordinari momenti di piacere. L’aroma inconfondibile dei tartufi freschi stuzzica i sensi e fa battere il cuore. La prima raccolta della stagione diventa un’esperienza speciale piena di entusiasmo, divertimento e un tocco di gioia infantile.

https://www.goldkost.at/

Anche quest’anno, gli ospiti potranno trascorrere una serata indimenticabile nell’ambiente elegante del Goldkost Baden con una cena gourmet e un mercato del tartufo. Sotto la direzione del rinomato chef stellato Alexander Mayer, saranno protagoniste creazioni al tartufo, preparate con gli tartufi di Miliffico. Un’esperienza culinaria che stuzzica tutti i sensi.

https://viennaballhaus.com/tartufo_totale/

Per la settima volta, Hannah & Jakob Neunteufel portano il tartufo sul palco del “Tartufo Totale”. La VIENNABallhaus attende gli ospiti con i migliori tartufi, specialità raffinate, piatti freschi e la musica dal vivo del Peter Havlicek Trio. Hannah mette in scena ancora una volta le opere eccezionali di produttori e ristoratori selezionati e la VIENNABallhaus mostra il suo DNA: un luogo dove soffermarsi, assaporare, gustare e festeggiare! Questo festival gastronomico è un viaggio aromatico e allo stesso tempo una dichiarazione di qualità, piacere e attenzione ai dettagli. Un appuntamento imperdibile per tutti coloro che amano i sapori raffinati e qualcosa di speciale.

http://www.cucinacipriano.at/

Una delle esperienze più attese è la combinazione creativa di tartufi e pesce alla Cucina Cipriano, dove ogni anno si crea un perfetto gioco di sapori e si vivono esperienze di gusto straordinarie. L’esperto di tartufi Luca Miliffi accompagna personalmente gli ospiti, li ispira con la sua esperienza e presenta interessanti novità su questa nobile prelibatezza.

https://www.pastamara.com/

Ti aspetta una serata esclusiva con un menu di 7 portate dello chef stellato Ciccio Sultano, accompagnato da uno squisito mercato del tartufo a cura di Miliffico. Mercoledì 19 novembre, le cantine piemontesi COPPO & RÉVA presenteranno i loro eccezionali vini. In seguito, gli ospiti potranno gustare un aperitivo, scegliere il loro abbinamento personale con il vino e il tartufo perfetto per accompagnare il loro pasto. Il menu di Ciccio Sultano promette un’esperienza indimenticabile, arricchita dalla conoscenza e dalla personalità dell’esperto di tartufi Luca Miliffi.

https://www.dastraunsee.at/

Ogni anno, il pittoresco villaggio di Traunkirchen nel Salzkammergut si trasforma nel suggestivo “villaggio natalizio di Traunkirchen”. Anche quest’anno la famiglia Gröller, insieme al top chef Lukas Nagl, al suo team e ai suoi amici, arricchisce il mercatino dell’Avvento con una prelibatezza speciale: I tartufi d’Italia.